响油豆腐莲藕鸡爪煲
发布日期:
2024-02-22

浏览次数:

0

响油豆腐莲藕鸡爪煲


响油豆腐莲藕鸡爪煲


食材


响油豆腐(条状)/ 鸡爪?/?莲藕?/ 玉米?/ 洋葱?/ 蒜?/ 小葱?/?姜


响油豆腐莲藕鸡爪煲


步骤


1、鸡爪剪去指甲后洗净,莲藕去皮切块,玉米切段,洋葱切块,小葱切葱段,姜切片,蒜切小块;

响油豆腐莲藕鸡爪煲


2、碗中加入适量生抽、老抽、辣椒粉、番茄酱、韩式辣酱、糖,倒入清水,搅拌均匀备用;

响油豆腐莲藕鸡爪煲


3、水中加入适量葱段、姜片、料酒,冷水下鸡爪,焯水后盛出备用;


响油豆腐莲藕鸡爪煲


4、锅中倒油,爆香洋葱、蒜、姜后下鸡爪,加入备好的料汁翻炒均匀,再倒入与食材齐平的水,关盖焖煮三十分钟;


响油豆腐莲藕鸡爪煲


5、开盖加入莲藕、玉米继续焖煮二十分钟后加入响油豆腐焖煮五分钟;


响油豆腐莲藕鸡爪煲


6、出锅前撒上葱段,装盘后撒上白芝麻即可。


响油豆腐莲藕鸡爪煲


响油豆腐莲藕鸡爪煲


响油豆腐莲藕鸡爪煲


响油豆腐莲藕鸡爪煲


响油豆腐莲藕鸡爪煲


相关推荐